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こうちゃんのブログ - もろ!旨い!

もろ!旨い!

カテゴリ : 
かわやま
執筆 : 
kawayama 2022-9-23 11:47
湯上りに一杯いただいちゃいました。

米こうじが効いた何とも言いようがないコクのある日本酒です。

辛口なのに甘酒のような甘さの味わいがするので、飲みやすくて女性にも好評だと思います。ワインにも似ているかも。。。

この日本酒は「蔵元の隠し酒」(飛騨の渡辺酒造)というお酒で、長男が飛騨へ旅行に行って買ってきてくれました。

全国酒類コンクール16大会連続受賞している日本酒で、常温、冷、熱燗いずれもいけると説明書には書いてありましたが、僕は、冷蔵庫で冷やして飲んでみました。

風呂上りの一杯は、キリッとすっきり!口当たりが最高!癖がなくて飲みやすい!つまみには魚介類はもちろんですが、チーズも合うかも。。。

今までに飲んだ日本酒の中では3本の指に入るかも。。。とにかく旨かったです!

蔵の中に閉じ込め光をシャットアウト。。。そのため、瓶を新聞紙にくるんで販売しているのが特徴です。

これからの秋の夜長に皆さんもいかがでしょうか。

僕のおすすめ日本酒の紹介でした。

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